Ernæringsrelateret ’gap’ ved udskrivelse af patienter fra intensiv til stamafdeling

Ernæringsbehandling har dokumenteret effekt på flere kliniske effektmål, hvorfor dækning af patienters energi- og proteinbehov er afgørende, både under kritisk sygdom og i den efterfølgende rehabiliteringsfase. Til trods for at der i litteraturen opfordres til, at patienterne får en ernæringsplan ved udskrivelse fra intensivafdelingen, er det ikke konkret defineret, hvad en sådan ernæringsplan bør indeholde. Formålet med dette studie var derfor at undersøge: 1. hvor stor en andel af patienterne havde en ernæringsplan ved overflytning fra intensivafdeling til stamafdeling, og 2. dækningsprocenten for energi og protein hhv. dagen før, dagen efter og tre dage efter overflytning