Saltindholdet i brød kan sænkes markant til gavn for folkesundheden og uden at forbrugernes præference påvirkes

Nanna Louise Riis, Kirsten Schroll Bjørnsbo, Anne Dahl Lassen, Ellen Trolle , Ulla Nørgaard Toft

Citationsformater

@article{3346d6d8052e473cb019244aa47719a4,

title = "Saltindholdet i br{\o}d kan s{\ae}nkes markant til gavn for folkesundheden og uden at forbrugernes pr{\ae}ference p{\aa}virkes",

author = "Riis, {Nanna Louise} and Bj{\o}rnsbo, {Kirsten Schroll} and Lassen, {Anne Dahl} and Ellen Trolle and Toft, {Ulla N{\o}rgaard}",

year = "2021",

language = "Dansk",

volume = "174",

journal = "Di{\ae}tisten",

issn = "1395-1769",

number = "29. {\aa}rgang",

}

TY - JOUR

T1 - Saltindholdet i brød kan sænkes markant til gavn for folkesundheden og uden at forbrugernes præference påvirkes

AU - Riis, Nanna Louise

AU - Bjørnsbo, Kirsten Schroll

AU - Lassen, Anne Dahl

AU - Trolle , Ellen

AU - Toft, Ulla Nørgaard

PY - 2021

Y1 - 2021

M3 - Tidsskriftartikel

SN - 1395-1769

VL - 174

JO - Diætisten

JF - Diætisten

IS - 29. årgang

ER -