Originalsprog | Dansk |
---|---|
Titel | Menneskets ernæring |
Redaktører | Arne Astrup, Susanne Bügel, Jørn Dyerberg, Steen Stender |
Udgivelsessted | København |
Forlag | Munksgård Danmark |
Publikationsdato | 2010 |
Udgave | 3. |
Sider | 23 |
Kapitel | 25 |
ISBN (Trykt) | 978-87-628-0884-3 |
Status | Udgivet - 2010 |
Menneskets ernæring
Arne Vernon Astrup, Jørn Dyerberg, Susanne Bügel, Steen Stender