| Originalsprog | Dansk |
|---|---|
| Titel | Menneskets Ernæring. Arne Astrup, Susanne Bügel, Jørn Dyerberg, Steen Stender(red) 4. udgave, Forlaget Munksgaard, 2015 |
| Publikationsdato | 2015 |
| Sider | 99-118 |
| Kapitel | 8 |
| Status | Udgivet - 2015 |
Citationsformater
- APA
- Standard
- Harvard
- Vancouver
- Author
- BIBTEX
- RIS