Kostundersøgelsesmetoder

Ulla Nørgaard Toft, Marianne Uhre Jakobsen

Originalsprog	Dansk
Titel	Menneskets Ernæring
Redaktører	Arne Astrup, Susanne Bügels, Jørgen Dyerberg, Steen Stender
Udgivelsessted	København
Forlag	Munksgård Danmark
Publikationsdato	2015
Udgave	4. udgave, 1. oplag
Kapitel	20
ISBN (Trykt)	9788762813762
Status	Udgivet - 2015

Citationsformater

@inbook{1caaccec6854446a89c34a72423ac22f,

title = "Kostunders{\o}gelsesmetoder",

author = "Toft, {Ulla N{\o}rgaard} and Jakobsen, {Marianne Uhre}",

year = "2015",

language = "Dansk",

isbn = "9788762813762",

editor = "Arne Astrup and B{\"u}gels, {Susanne } and J{\o}rgen Dyerberg and Steen Stender",

booktitle = "Menneskets Ern{\ae}ring",

publisher = "Munksg{\aa}rd Danmark",

edition = "4. udgave, 1. oplag",

}