Bidragets oversatte titel | Can food preferences be read in our eye, facial expressions and sweat glands? |
---|---|
Originalsprog | Dansk |
Publikationsdato | 21 maj 2021 |
Status | Udgivet - 21 maj 2021 |
Kan vores madpræferencer aflæses i vores øjne, ansigtsudtryk og svedkirtler? Forskere har udviklet en ny metode, som kan undersøge vores psyko-fysiologiske reaktioner på mad. I fremtiden skal de undersøge metodens potentiale i forbindelse med indsatser rettet mod overvægt.
Hanne Pedersen*, Jane Aunsbjerg Villadsen
*Corresponding author af dette arbejde