Originalsprog | Dansk |
---|
Forlag | Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet |
---|---|
ISBN (Elektronisk) | 978-87-92158-29-1 |
Status | Udgivet - 2009 |
Peter Laurberg, Hans Jørgen Duckert Perrild, Torben Jørgensen, Lars Ovesen, Lone Banke Rasmussen
Originalsprog | Dansk |
---|
Forlag | Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet |
---|---|
ISBN (Elektronisk) | 978-87-92158-29-1 |
Status | Udgivet - 2009 |