Veedfald, S., Albrechtsen, N. J. W. & Holst, J. J., 2019, Molecular Nutrition Series: Molecular Nutrition: Carbohydrates. Patel, V. B. (red.). Academic Press, s. 3-1917 s.
Publikation: Bidrag til bog/antologi/rapport › Bidrag til bog/antologi › Formidling