Forebyggelse, udvikling and behandling af præ-diabetes og svær overvægt: fokus på ernæring, spiseadfærd, metabolisme og fysiologi.
Kliniske forsøg: Afprøve livsstilsintervention med tidsbegrænset spisning og fokus på spiseadfærd blandt individer i høj risiko for at udvikle type 2 diabetes.
Evaluering af metoder til måling af gastrointestinal transit og fødevarebelønning hos raske individer - PRESET studiet
Formål: Undersøge fødevarebelønning og biometrisk respons på billeder af fødevarer blandt individer med BMI indenfor normalområdet.
Effekt af tidsbegrænset spisning på adfærd og stofskifte i personer med overvægt og høj risiko for type 2 diabetes – RESET studiet
Formål: Undersøge effekter af at spise indenfor et tidsbegrænset interval af dagen på metaboliske og psykologiske faktorer indenfor fødevarebelønning blandt personer med overvægt og svær overvægt, der er i høj risiko for at udvikle type 2 diabetes.